達利食品（03799）主要生產和銷售休閒食品和飲料，並擁有多個自有品牌，而且產品多元化，包括七個產品類別，如糕點類、餅乾、涼茶以及功能飲品等。此外，集團計劃除鞏固傳統渠道之外，亦增強現代渠道和電商平台。
截至今年六月底止上半年，集團收益90.21億元（人民幣‧下同），按年升6.1%，EBITDA升10.4%至23.71億元，純利升8.2%至16.42億元。
期內，整體毛利率由去年同期的33.4%增加至39.2%，其中食品產品和飲料產品的毛利率均錄得顯著增加，分別上升5.5個百分點和7.4個百分點，至34.6%和46%。糕點類產品為主要收入來源，期內分部銷售收入按年增加0.8%至30.28億元。
飲料業務方面，樂虎功能飲料持續高速增長的態勢，銷售收入10.92億元，上升71.4%；涼茶銷售收入15.11億元，增加4.4%，整體表現維持穩定增長。
存貨周轉天數由去年六月底的29.3天，減少至今年六月底的26.7天；貿易應收款項及應收票據周轉天數，由4.5天輕微增加至4.7天。期末，手持現金69.72億元，並無任何借款，資產負債比率下降至16.2%，財務穩健。
技術走勢方面，該股自八月起形成下降軌，失守各主要平均線，MACD維持熊叉，宜候低於3.65港元吸納，反彈阻力4.2港元，不跌穿3.5港元續持有。
金利豐證券研究部執行董事 黃德几（作者為註冊持牌人士，並無持有上述股份）