絲絲講場：黃裕翔教釣深海銀鱈魚
漁業股太平洋恩利（01174）副主席黃裕翔（Joo Siang）出名識食，佢話自己咩魚都食，但係最鍾意食銀鱈魚，貪佢肉質鮮味，又有油分，加上銀鱈魚喺深海生活，營養價值豐富。佢仲話，因為銀鱈魚好易煮，所以得到外國人嘅愛戴，用煎同焗就算唔睇火都唔易燶。
雖然公司就冇捉銀鱈魚，只係有做啲貿易產品。不過，Joo Siang突登同絲絲分享佢點樣至釣到喺1.5至2公里以下深海嘅銀鱈魚，個秘訣就係用新鮮嘅魷魚引魚上釣，上釣之後扯番條魚上嚟都仲好有生命力咁話！
余絲韻
漁業股太平洋恩利（01174）副主席黃裕翔（Joo Siang）出名識食，佢話自己咩魚都食，但係最鍾意食銀鱈魚，貪佢肉質鮮味，又有油分，加上銀鱈魚喺深海生活，營養價值豐富。佢仲話，因為銀鱈魚好易煮，所以得到外國人嘅愛戴，用煎同焗就算唔睇火都唔易燶。
雖然公司就冇捉銀鱈魚，只係有做啲貿易產品。不過，Joo Siang突登同絲絲分享佢點樣至釣到喺1.5至2公里以下深海嘅銀鱈魚，個秘訣就係用新鮮嘅魷魚引魚上釣，上釣之後扯番條魚上嚟都仲好有生命力咁話！
余絲韻