80後CEO 「顛覆」百貨店

楊題維前年九月「披甲上陣」時才廿六歲，「我上任時間短，但經營團隊在公司時間好長，所以經營業務沒太大問題，會一齊商量。」至今工作上「又唔係覺得咁困難，當然每一個Deal去傾都好用心」。

今年計劃直接向歐洲最終供應商及生產商，採購柴米油奶類民生食品，甚至洽談代理合作，包括廣東省或內地的獨家代理權，屆時不單在歲寶旗下零售點出售，可能出貨予酒店或餐廳等商店。

他相信，內地市場有此大眾化需求，關鍵在於嚴格控制來貨價。按目前國產奶類一線品牌為例，其「假想敵」可能是蒙牛（02319）或伊利，「進口的代理要確保找到靚貨、符合民生大部分需求，價錢更要與國產一樣或差不多水平」。

毛利率至少多一倍

歲寶今年首季同店銷售增長按年達單位數，農曆新年期間銷售比去年同期好，毛利亦有提升。若自行代理原裝進口貨，將有助壓縮成本及提高毛利率。

永旺（00984）前董事總經理、在楊題維上任時加入歲寶做CEO策略師的林文鈿指，代理產品毛利率將比以往經第三方銷售的產品高出至少一倍。即使未來歐洲國家貨幣匯率有浮動，料影響不大。歲寶首席財務官陳楚雯亦稱，初步預計進口的批量不大，並希望打造「安全食品」形象。

試行上游新業務

在傳統業務基礎上，歲寶試行上游新業務。現正與內地華南農業大學合作推行水耕菜項目，兩至三個月前已在歲寶深圳的零售點試賣。林文鈿指，現時每包三百克水耕菜試銷價約4元人民幣，希望取得相關獨家代理權後，開展批發業務，或透過電商渠道考慮以按周、按月形式出售。

楊題維補充，為確保市場接受，新業務重點是整體貨源、來貨價與國產價有足夠競爭力，否則，寧願不取其代理權。

他直言，現時算為電商作準備，因電商亦是圍繞商品，最終同樣講求靚貨、平價，初步打算將歲寶已登記約百萬名會員轉為其微信平台的紛絲，爭取今年或明年初全面推行電商渠道。