電子商貿近年迅速發展,各企業亦希望能分一杯羹。小南國(03666)在上月正式進入電子商務領域,在淘寶天貓商城開設旗艦店,當中包括門店餐飲電子優惠券,以及推出的小南國品牌商品上海直送業務,例如出售蝦仁半製成品、小黃魚和牛扒等食材,進一步拓展業務範圍。為控制成本,集團在本港及上海均設有中央廚房,將食物程序標準化,目前連同推出上海食品直送,可擴大規模經濟效益。
內地提倡反貪腐,影響高檔餐飲行業。今年上半年,集團營業額僅按年上升4.6%,至6.8億元(人民幣‧下同),純利倒退四成至3,183萬元。定位較高端的3間「慧公館」,期內可比餐廳客戶的平均消費額下跌22.8%,而48家「上海小南國」可比餐廳客戶的平均消費額亦下跌一成。
集團將業務重點放於針對大眾市場的「南小館」,其毛利率近80%。另亦計劃增設一個新滬菜品牌「小小南國」,主攻中產家庭客,人均消費在100至150元。
走勢上,該股昨日重上10日線,14日RSI升至49.9,突破5日線,走勢料有改善,可考慮現水平吸納,反彈阻力1.7港元,不跌穿1.38港元可續持有。
金利豐證券研究部執行董事 黃德几(作者為註冊持牌人士)