同店銷售增 味千升2.3%

快速休閒餐廳表現佳

公司昨日公布，第三季本港同店銷售增長率按年增加0.5%，內地則增2.3%，而快速休閒餐廳業務銷售上升12.4%。

事實上，自去年受「豬骨湯精」事件困擾，味千的銷售由七月開始急轉直下，而去年第三季的銷售受影響較深，因此今年同期的銷售表現未能反映其復甦情況。

此外，味千近月又受到中日政治緊張，令內地有店舖受到破壞，更遭多間大行唱淡，指其復甦路遙，且進度緩慢。

公司早前公布，上半年味千內地及香港的同店銷售增長分別為負24.7%及負2.4%，公司管理層亦因應行業經營環境欠佳，而減慢全年開店目標，並主力開面積較細、約150至180平方米以下的小店。公司亦坦言，甚至乎將部分店舖關閉，以提升整體營運效率。