紐約市衞生委員會最近為市民肥胖問題，通過市內商販禁止售賣16安士以上大杯裝含糖飲料，但有趣的是，小杯續杯（refill）卻不在此限，當地餐飲業皆指出，新政影響心理大於實際。
美國餐飲巨頭麥當勞（McDonald，美股代號：MCD），一九四○年在加州創立，今日已成為全球最大連鎖餐廳，售賣漢堡包、薯條、炸雞、汽水、水果等快餐食品，現時，經營三萬家分店遍布全球119個國家。
近年，全球愈來愈多人提倡健康飲食習慣，麥當勞的高熱量美式快餐，在西方國家引起不少爭議，指垃圾食品是導致肥胖人口激增之原兇。
不過，這無阻全球最具價值餐飲品牌發展，儘管歐美經歷數十年一遇的經濟低潮，七月份麥當勞的環球同店銷售，出現多年來首次零增長，但上星期公布的八月份同店銷售，已恢復3.7%增長，投資者對環球經濟，拖累這快餐巨頭的疑慮，隨即一掃而空。
麥當勞股價較年初累跌8.7%，現價相當於一三年15.3倍市盈率，稍低於○五年至今平均15.7倍，隨着快餐業抗衰退的能力得到肯定，有62%華爾街大行建議客戶買入。
易明