合和實業（00054）昨日舉行四十周年酒會，主席胡應湘明言，集團事務已全部交予兒子、合和董事總經理胡文新，但強調自己不會退休，未來會主力負責發展合和二期，以及自己私人投資的風力、水力發電項目。
胡應湘說：「合和嘅嘢已全部交予文新，但我永遠唔會退休，做到做唔到為止。」他又說，雖然自己很少參與集團日常運作，但合和中心二期達成補地價，未來發展會由自己掌旗，「文新話建築同設計唔夠我叻，所以交晒畀我。」
雖然已經76歲，但腦筋及身體依然在狀態的胡應湘，私人投資再生能源，認為未來中國續是耗電大國，因此找來中港及外國學者研究風力與水力發電，水力則是海流。
至於合和公路基建（00737）接獲廣東省通知，要調低其廣深高速公路的收費，胡應湘表示無奈，「我們不可能跟政府打官司，只透過『友好協商』解決問題，要求補償」，但他指事件有違「合約精神」，內地很多基建投資在合約期內，會因政策而被迫調整收費，現在國家力邀財團投資西部的公路基建等，上述情況很可能嚇怕投資者。
對於珠三角大融合，胡應湘認為香港與鄰近地區合作是大勢所趨，珠三角應該發展高科技，但不可取締現有工業，要循序發展。