由於美國中西部及三角洲地帶天氣持續炎熱及乾燥，近期穀物的生長優良率大幅下降。七月一日公布的玉米優良率比上周大幅下降8%至48%，比預期的51%為低，更大幅低於去年值69%、及十年平均值68%。由於近期天氣仍然持續炎熱及缺乏降雨，新作玉米價格繼續大漲並一度突破700美仙。
踏入七月，玉米將進入關鍵的授粉期，旱熱的天氣將對玉米生長造成不能逆轉的破壞，市場的擔心導致玉米價格自六月中起由510美仙大漲至近期的700美仙水平，升幅超過35%。
以現階段計算，市場已預期產量比上月美農業部預估下降超過10%，但若未來兩周玉米的授粉期期間雨量仍然不足，分析預計產量再有機會下跌10%。
近期玉米價格急升令乙醇產量大幅下降，顯示玉米需求在價格急升後大減，在玉米價格已呈嚴重超買後，有機會受需求原因及獲利盤湧現而出現回吐。
不過，由於玉米的產量仍然有機會大幅下降，因此若玉米急速回調至675美仙附近可考慮買入，目標為近期上升旗形量度的升幅目標750美仙。
亞達盟環球期貨 潘梓生