希臘政經局勢不明朗，若該國最終真的走上違約之途，對全球經濟的影響將難以估計，惟近日市場已憧憬下周內地公布的通脹數據將顯著下降，屆時中央或會「放水」刺激經濟，而食品及飲料股將會是其中受惠的一員。
然而，即使中國食品（00506）中期純利按年大升76.5%至3.15億元，但上月青啤（00168）公布第三季純利按年跌近1%至6.7億元人民幣，卻為其他將公布季績的同類股響起警號，而當中高危的股份有康師傅（00322）。
以方便麵和飲料業務雄踞內地食品市場的康師傅，近年半的毛利率一直落後同業旺旺（00151），即使今個月旗下主打產品「經典袋面系列」將加價一成，但遠水難救近火，始終成本上漲的問題已整年困擾業界，所以其於本月十四日公布的季績亦難以寄予厚望。
至於有指康師傅將會是下周五恒指季檢中被納入成分股的大熱，不過，今年以來兩隻熱炒的濠賭股無論在股份流通量和板塊曝光度都較為優勝，加上成分股變動的數目或只有思捷（00330）的一席位，看來康師傅成為P:藍籌的時機仍未成熟。
最近有消息指康師傅旗下一家合營飲品公司上季盈利大跌，雖然有關消息未經證實，但空穴來風，春江鴨近日已用沽貨來表態，令其股價前日急插超過8%，並且失守近一個月的升軌底部及保力加通道中軸支持，昨日亦反彈無力，所以無論從基本因素還是技術分析的角度，在其季績未出爐之前還是不沾手為妙。
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