肉價飆麥當勞暗示加價

全球最大快餐連鎖集團麥當勞周一公布業績,財務總監本森在分析員會議上表示,雖然公司致力鎖定成本,但預測今年在美國的10多種主要食材價格將上升2%至2.5%,其中牛肉價格錄得顯著升幅,第二大市場歐洲的食材成本升幅達3.5%至4.5%,暗示可能加價。

牛肉批發價年漲21%

據美國農業部數字顯示,牛肉批發價於一月二十一日高見每磅1.7352美元,創○八年七月以來新高。

摩根士丹利稱,商品價格攀升對麥當勞帶來成本壓力和挑戰,認為其定價策略會對今年業績起關鍵作用。

Vetterkind Cattle Brokerage東主費特金德表示,牛肉批發價過去一年漲21%,假設出口數量不變,未來5個月在季節性的燒烤需求上升帶動下,有機會在四月升至每磅2美元,屆時將是○三年十月以來最高水平。

他又指出,整個飲食業已無法承受所有牛肉價格上漲的影響,有關成本上升勢將轉嫁消費者。

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