收藏葡萄酒，是少數可以寓興趣於投資的學問，若投資有道，其回報更可大幅跑贏通脹。葡萄酒拍賣公司Acker Merrall總裁John Kapon指出，過去十五年高級葡萄酒僅試過在○八年金融海嘯後連跌六個月，其餘時間都保持升勢。
在芸芸品牌之中，只有極少數的法國酒莊出品有突出表現，例如波爾多的頂級葡萄酒，去年升值43%，而勃艮地DRC區的高級葡萄酒，去年也漲價31%。John Kapon表示，要取得可觀回報，最好是大量購入，連同酒莊的原裝木箱一起收藏，並需要儲存在溫度及濕度適合的地方，酒的價值就可隨着年日增長。
另外，他又提醒投資者，若透過拍賣途徑買入或出售，拍賣公司可能收取委託費或佣金，約為拍賣價的5%至20%。
美元積弱，連帶港元受壓，通脹肆虐，中銀國際董事總經理兼槓桿及結構融資部主管溫兆華表示，要對抗通脹只能靠購買資產升值保障，直言現時是買資產的時機，但要小心選擇。他表示，自己喜歡投資實業，特別是購買商舖或舊樓，有關項目佔其較大投資比重。他認為，當市場擔心樓價太高時，購買樓價依然被低估的舊樓，是一個好方法，而且出租可有達5厘回報率。