生產全球60%甘蔗的巴西今年計劃將44%甘蔗用於生產糖，56%用於生產乙醇燃料。雖然今年用於生產燃料的甘蔗比例較去年低4個百分點，但由於厄爾尼諾現象令巴西氣候反常，甘蔗失收，刺激糖價上月升穿每磅25美仙，創近28年半新高。

乙醇漲價31%

油價上升，加上甘蔗失收，乙醇燃料價格亦自七月二十四日以來急升31%至每公升53美仙，或會吸引將更多甘蔗用於生產燃料，影響糖供應。有分析指，部分地區農民或會為了賺錢，將原本用來生產糧食的土地，拿來種植能源農作物，帶來減少糧食生產的危機。

《經濟學人》資料顯示，用以推動交通工具的乙醇燃料產量由○○年的170億公升，至○七年急升逾2倍至520億公升。

巴西礦務及能源部長洛邦早前表示，巴西將會在未來10年提高乙醇燃料產量150%，意味將來有更多糧食或農地轉為用作生產燃料。

糧食供應減少的影響已「火燒眼眉」。荷蘭合作銀行農業市場研究部主管錢德勒表示，玉米需求顯著增加，特別是用作製造乙醇燃料，預料玉米價格可能由今年每蒲式耳3.8美元，到明年第二季漲至4.2美元，明年或上升16%。