除了內地代表張裕，其餘入選最有潛力成為國際級的飲食品牌有：印度最大酒商United Spirits、哥倫比亞咖啡連鎖店Juan Caldez Cafe、沙特阿拉伯奶類及果汁生產商Almarai，以及黎巴嫩朱古力連鎖店Patchi。

中印老牌酒商擴張

老牌紅酒商張裕在山東煙台發迹，分別在九七年和○○年發行B股和A股上巿，該公司更成立釀酒大學培育人才，並設立酒文化博物館。United Spirits同是百年老字號酒商，旗下品牌144個，佔印度釀酒巿場逾半份額。

Juan Caldez Cafe由哥倫比亞國家咖啡生產商聯會在○二年創立，原意用來推廣公平貿易咖啡，短短七年間旋即成為跨國品牌。Almarai以現代化農場大量生產奶類產品，成功雄霸海灣國家巿場，○七年收購麵包生產商Western Bakeries，把版圖拓展至食品巿場。

至於Patchi，現在29個國家擁有超過100家經銷店，其朱古力貼近瑞士或比利時風味，近年在美加提供網上訂購，並與英國奢侈品百貨公司Harrod's合作推出貴價朱古力，搶攻高檔巿場。

歐美同業購併抗搶灘

面臨東邊同業來勢洶洶，美國多個飲食業巨頭近年透過購併自保，就像百事公司（PepsiCo）去年以14億美元收購俄羅斯最大果汁商Lebedyansky，聯合利華（Unilever）也不甘示弱，同年吞併俄國最大雪糕品牌Inmarko。可口可樂今年曾以24億美元提議購併內地飲品龍頭滙源果汁（01886），卻遭中國商貿部「棒打鴛鴦」，令交易觸礁。