公司表示，今年食物成本回落，短期內店舖餐飲不會加價，另中央食品加工中心將於第三季投產，有助公司改善毛利率。

大快活期內營業額增百分之二點二至十四點六五億元，毛利率由去年度的百分之十三點八降至百分之十二點八。

擬明年底分店增至百間

公司行政總裁陳志成表示，毛利率下跌主要是食物成本上升百分之○點五及租金成本上升所致，而同店銷售與去年度持平。

陳氏認為，全球經濟衰退仍然會持續一段時間，現時市民消費轉趨審慎，食客人次雖然有上升，但平均消費下跌，現時人均消費為二十七元，因市道環境差而未敢加價，公司會推出新款食品吸引客人，從而推高平均消費，不過，公司對中線消費市道仍感樂觀。

期內大快活開設十四間店舖，但關閉了九間，陳解釋，因去年租金上升，須關閉盈利不理想的分店，預期今年關閉店舖數目會少於九間，並計劃明年底前令分店增至百間。

陳志成又指出，會審慎進行擴充計劃，計劃於內地增開四至六間新店、本港十二間，及大埔設食品加工中心，資本開支約一點六億元。現有總員工四千二百人，約需增聘四百至六百人。