Target反斗城「拜師」

主打廉價服裝及家庭裝飾品的Target，冀透過增加食品及雜貨刺激銷售增長，並重新推出自家品牌的家庭及個人護理產品如太陽油。

同時，以往亦有售賣嬰兒產品的玩具反斗城，將於旗下近半分店推出價格較低的商品，包括紙巾、肥皂及清潔劑。

Family Dollar則大幅擴大所出售的食品種類，據發言人表示，該公司單在上月便增加了200款新食品。

市場調查公司RetailMetric總裁珀金斯表示，以往這類價格低廉的必需品從未被視為增長的引擎，原因是相比服裝及家庭飾品，食品的邊際利潤相形見絀，不過，沃爾瑪為零售業提供度過衰退難關的指引。

沃爾瑪的成功令零售商明白在經濟不景時，必須增加消費者光顧的次數，以抵銷消費者緊縮開支的影響，售賣更多必需品正是關鍵所在。沃爾瑪去年必需品銷售額便達2,430億美元，佔整體銷售額近六成。

沃爾瑪銷售表現傲視同儕，據國際購物中心協會（ICSC）及高盛編製的零售業同店銷售指數，包括沃爾瑪在內的指數今年平均跌0.5%，倘撇除沃爾瑪，指數跌幅會擴至4%。

事實上，業界首季整體盈利按年跌12%，倘若不計入沃爾瑪，盈利跌幅將擴大至17%，難怪沃爾瑪成為同業倣效對象。

吸引人流 業績勝預期

沃爾瑪售價便宜亦是該公司吸引人流的主因，24歲的白領凱勒去年夏天開始光顧沃爾瑪以節省開支，他表示會在沃爾瑪購買食物等，因為毋須待減價日亦能購買廉價產品。

而效法沃爾瑪加強必需品銷售的零售商近期銷售表現亦回穩，Target首季業績優於市場預期，主要是成本控制及必需品如食物的銷售強勁。Family Dollar最新一季的同店銷售增長6.4%，主要是人流增加，期內食物銷售佔整體銷售比例亦上升。

沃爾瑪成逆市奇葩，但亦面對經濟好轉後如何留住客戶的問題。不過，該公司對前景樂觀，表示會繼續增加產品種類及提升服務質素。