蔣怡藍帶高手學中菜
名模蔣怡（Coco）2014年赴倫敦修讀藍帶廚藝學校，以最高榮譽畢業，成為「藍帶廚模」。學完西餐，她近日改為鑽研中餐，報讀的中華廚藝學院課程原本1月開課，惟遇上疫情，近日才「復課」。
Coco坦言以前覺得藍帶很厲害，但其實一切很標準化，自己只要品嘗過就煮到，反而中餐博大精深，令她着迷，同時受食譜作家影響，Coco說：「我未必要做一個好專業、好叻嘅廚師，但想將飲食文化傳承下去，自己鍾意鑽研同創作食譜，呢個人畀我好大鼓舞去研究中菜。」她覺得住家飯是維繫家庭的主要元素，一家人共聚食飯的畫面令人感到溫暖，所以想每個家庭都有這份溫馨：「好想畀人知道，其實煮飯唔係咁難，行街市唔係咁老土嘅事。」