《美齡幸福便當》200種敏感食材 無阻媽媽炮製愛的味道

被封做「教育媽媽」的陳美齡,帶領觀眾走訪香港十五個不同的家庭,透過每個媽媽親手為子女炮製的卡通神級便當,娓娓道出背後濃濃的親情味,教同為人母的她真情流露,感動得喊出來。

陳美齡(Agnes)夥拍黃奕晨(Dixon)為ViuTV主持全新節目《美齡幸福便當》,透過每位媽媽為兒女自家製的「愛心便當」,盛載着親子情、家庭樂,傳遞着媽媽及家人愛的美味家書。節目中最令Agnes及Dixon印象深刻的是患有嚴重濕疹的小男孩Tiger,因對200多種食物有過敏反應,故媽媽只能以蔬菜、豬肉、白飯等三、四種有限食材炮製創意無限的便當,為讓Tiger安心上學,媽媽更許下八分鐘的承諾,若他在學校發生意外,媽媽定會帶住救命針(腎上腺素針)趕到。

天天新款 三年愛心餐

Tiger比同齡的小朋友成熟、堅強,立志成為一個科學家的他,想研發出能根治世界上所有濕疹的藥物,聽到他的夢想,Agnes感動得抱住他,為報答媽媽的辛勞,Tiger在兩位主持的協助下,親手煮愛心餐送給媽媽,再加上一張心意卡,見到母子二人溫馨感動的場面,令Agnes忍不住落淚!

另一位潮媽Suki的家庭探訪,同樣令兩位主持大開眼界,Suki媽於3年前開始製作便當給女兒Maya,款式包羅萬有,三年來從未重複,曾炮製北京填鴨、墨西哥薄餅等。Suki媽採取的教育模式自由度大,與女兒像閨蜜般相處,會陪她追星睇演唱會,平時又一齊行山、做瑜伽、玩社交平台,母女間零代溝。

護兒心切 徒手捉曱甴

三子已長大成人的陳美齡在節目內分享教導心得及理念,認同媽媽們需要克服不少恐懼:「記得有次有隻曱甴飛向囝囝嘅時候,為咗保護佢,我下意識一手捉住隻甴曱握死,事後諗番先知驚!」她認同應該讓孩子多作嘗試,自由選擇夢想:「父母最重要係識得放手,小朋友同父母自己都應該有自己嘅人生,咁大家都會更幸福。」

至於夏雨囝囝Dixon小時候好少食便當,他說:「我比較深刻係小時候媽咪整過雞肉三文治畀我做便當,雖然好簡單,但到依家呢個年紀仲會回味嗰陣味道。」於溫哥華讀中學時,他培養下廚的習慣,由簡單的煎雞蛋開始到創意煮食:「我都鍾意煮食,不過煮西餐多,最近我都整過畀爹哋媽咪食。」將來亦希望親手整便當給仔女:「開頭我都覺得便當只係一餐飯,但拍完呢個節目,深深感受到便當帶出一個訊息,代表着父母喺背後對小朋友嘅愛同支持。」

《美齡幸福便當》

播出頻道:ViuTV99台

播出日期︰逢星期三至五晚上8時