獲頒贈「米芝蓮之友」榮譽的億萬廚神謝霆鋒昨日率領陳偉霆(William)、徐熙娣(小S)及《鋒味》團隊殺落深水埗露天大牌檔,為一百個基層市民設「百人宴」,為慈善出力兼順道拍攝新一輯《鋒味》。身為主廚的霆鋒親自操刀,炮製五道小菜及甜品,包括泰式豬頸肉、蝦仁春卷、鋒味豉油雞、鋒味乾炒牛河及鮮果椰香西米露,菜式豐富又夠大碟,跟街坊齊齊分享美食。大批歌迷聞「鋒」而至,逼爆深水埗,連行人路都要暫時封閉。眼見霆鋒在炎熱的天氣下,在露天大牌檔落手落腳處理食材,表現非常專業。據知,原本在百人宴開始前,會安排派飯給板間房戶,但因霆鋒的號召力太強,場面過於混亂而被迫臨時取消,改為到附近街市拍攝煮食場面。
約晚上六時許,霆鋒已身在露天大牌檔開始切菜,現場已經擺放了六張枱,工作人員更嚴禁路人行近,亦有身穿「鋒味」制服的工作人員在現場維持秩序。圍觀的街坊見到霆鋒身水身汗下廚時,大讚他有善心,一眾街坊還落力歡呼為他打氣。「百人宴」於晚上9時開席,一眾食客已一早到場排隊。其後,William與小S就化身侍應招呼街坊,霆鋒則全情投入炒幾味,就算滿頭大汗都懶理,不停埋頭苦幹。另外,霆鋒與另一大廚分別擺了兩檔大牌檔,品嘗完五道菜後,食客就開始投票。眾人拿着白色心心投進投票箱,而投票後更會獲得一盒月餅。最後,霆鋒隊以58比40勝出。
文:音樂組
攝:吳文聰