在90年代影壇紅極一時的張敏，是昔日性感女神的代表，常在周星馳的電影裏演出為人熟悉，過往亦有不少經典角色！
1990年電影《賭聖》張敏飾演「綺夢」最為人熟悉，戲中經常以90年代性感造型上陣，特徵為腋下一顆痣，當時「綺夢」被綁架，令到愛慕者周星馳神不守舍，未能施展特異功能，當中經典情節由吳君如Show痣假扮「綺夢」，陪伴周星馳曬太陽及食龍蝦。
1991年電影《逃學威龍》張敏飾演春風化雨的中學老師Miss Ho，對學生循循善誘。而假扮學生潛入校內查案的周星馳，受不住校園生活意圖逃學，在Miss Ho關心及輔導下變得發憤圖強努力讀書，最後成功破案後抱得美人歸。
1994年電影《九品芝麻官》張敏飾演慘角戚秦氏，戚家一家十三口被水師提督之子常威所殺，自己亦被對方迷姦，告上衙門卻反被陷害，最後獲原本只是九品官的周星馳成功告御狀，更被皇帝封為八府巡按重審案情。
1992年電影《鹿鼎記》中，張敏同時飾演真、假太后，形象高貴優雅又不失威嚴，兩角色性格極端，真太后被困多年非常軟弱，而假太后武功高強，其中一幕更與同樣渴望得到「四十二章經」的吳孟達大打出手，相當經典。