旅遊作家項明生又出發旅遊,是次他重返曾留學的德國作為起點,乘坐郵輪遨遊德國、奧地利、斯洛伐克及匈牙利等地拍攝旅遊特輯,他在德國更會深入製造中的豪華郵輪及世界最大船塢,以了解德國的造船業,以及探訪統一德國的「鐵血宰相」俾斯麥故居,之後便沿着藍色多瑙河,遊覽奧地利、斯洛伐克、匈牙利,除會介紹奧地利咖啡,又會講神秘的UFO橋,此輯《日耳曼的天空》將於無綫J5台播映。