時尚名媛黎曉靈(Kimmy)早前與好友張家瑩(Grace)及張文慈(Pinky)向米芝蓮大廚Jean Georges學藝,三人先到Jean主理的意大利餐廳試菜,隨即學習炮製薄餅與甜品。獲Jean大讚有天分的Kimmy被收為入室弟子,Kimmy更帶師傅到上環海味街買乾貨,並合製獨門XO醬!Kimmy透露父親及爺爺均從事飲食業,故自小對食物十分挑剔:「我十幾歲寫食評,識食之外,煮嘢食都好叻。」曾在英國讀書的Grace亦從小懂得下廚:「加上我媽咪好叻烹飪,遺傳咗佢嘅因子。」擁有兩間餐廳的她坦言最想向Jean學經營生意:「佢有35間餐廳,我開到20間已經好開心!」
場地及食物提供:Mercato
化妝:Momo Chow@嫁妝Ms Workshop、Angel Hung@Angel.H Styling、Connie Ho@Connie's Beauty