蔣怡「撈起」易過借火
今日是大年初二，名模蔣怡（CoCo）與富商鄭躬明太太陳君宜（Qinnie）為開年飯作好準備，擁有藍帶廚藝學院最高榮譽畢業資格的CoCo親手炮製「撈起」，而Qinnie則到自家餐廳試食應節賀年菜，祝大家猴年吃飽喝足。
CoCo應本報邀請炮製東南亞新年食品「撈起」，廚藝了得的她認為易過借火：「今次我準備咗唔同顏色嘅蔬菜，包括紅、黃、綠色燈籠椒和青瓜，顏色靚啲，雞髀、三文魚同海哲，代表有魚又有肉，撈埋一齊食，寓意風生水起！原本將所有食材切成絲就完成，不過我鍾意襯得靚啲，所以將三文魚片捲成玫瑰花形狀。」盡展刀功及精緻的擺碟手藝。
不捨囡囡
CoCo之前為圓夢離開了女兒翁容九個月去學廚，她自覺對女兒有所虧欠，她說：「離開個女太辛苦，依家叫我讀嘅話，我真係唔可以，唔可以再經歷單思之苦！」
至於近年在飲食界做得有聲有色的Qinnie，當然要捧自己場，到旗下餐廳試食新年菜，每款都意頭十足，有寓意花開富貴的脆香黃金卷、代表合家平安的鮮淮山木耳炒百合以及龍馬精神的避風塘龍蝦。提到新年願望，Qinnie表示新店剛在中環開張不久，當然希望生意興隆，財源滾滾來。
猴年添丁
除了事業，Qinnie亦不忘家庭，已有一子的她有意在猴年添丁：「我想再追一個女，因為我鍾意扮靚吖嘛。」農曆新年期間，她會與丈夫及兒子到北海道滑雪度歲，她有意讓只有十一個月大的兒子一嘗滑雪滋味，Qinnie說：「我見到滑雪場有啲15cm鞋畀BB滑雪用，滑雪最緊要係對腳夠力，囝囝已經識行，所以冇問題。」
文：名人組
髮型：Louis Tse @ POPEIGHT
服裝：Yi-ming
場地：沙田凱悅酒店