楊崢見證名廚誕生

向來愛飲食的名模楊崢(Vanessa)早前到歐洲為米芝蓮飲食新書做資料搜集,參與了廚師界奧運會之稱的國際名廚大賽「Bocuse d'or」,更重遇不少曾合作過的名廚,如巴黎的Eric Briffard、荷蘭的Jonnie Boer等。問到難忘事,她坦言能見證平日不拘言笑的美國名廚Thomas Keller,獲頒銀牌時的感動落淚場面最溫馨。而此行其實亦波折重重,既被滯留在西班牙機場六小時,入住的酒店又燒「fuse」,驚險萬分。仍單身的Vanessa望真命天子下次可以同行。