藝人夏雨的兒子黃俊銘(Dixon)自小在加拿大生活,愛食西餐的他對美式漢堡包尤有情意結,故Dixon回流返港後,一直尋覓有特色的美式漢堡包店:「我好鍾意食burger,因為喺外國成日都食到,又方便又快!不過香港嘅特色burger較少,同埋啱亞洲人口味多啲。外國嗰啲通常分量好大,一個入面有成三塊肉,一啖係冇可能食得晒!」
平日靠網上口碑「搵食」的Dixon終遇上令他一試難忘的Skirt Burger:「我鍾意食牛肉同芝士,呢個包就有齊呢兩樣嘢,再配埋甜洋葱、酸瓜同mustard sauce,味道好夾又唔會好漏。中間黃色嗰塊係煎過嘅芝士,夾喺個包入面望落就好似條裙咁,好特別!」他更教路吃漢堡包的正宗方法:「係要用手拎住、好carefree咁食,因為食漢堡包喺外國好causal,所以唔使講禮儀。」