迪子愛韓燒流心蛋必食

自「星星」熱潮後，不少韓食店都大排長龍，雖然新興的啤酒炸雞因韓劇而深得民心，不過歌手迪子就依舊最愛傳統韓燒，而且口味跟足韓國人，每次必食牛五花同豬皮，相當識食，迪子說：「牛五花同豬皮係每次必點，可能好多人覺得燒豬皮好肥，但其實一啲都唔肥，食落仲好似花膠，有好多骨膠原對皮膚好好，聽聞好多韓國女仔都鍾意食。」迪子又會用生菜包住洋蒽和燒肉，再配上wasabi和豉油混合醬汁並食，相當滋味。
迪子強烈推薦將蛋汁倒在爐邊的新興韓燒食法。
迪子強烈推薦將蛋汁倒在爐邊的新興韓燒食法。

此外，迪子又強烈推薦近年將蛋汁倒在爐邊的新興食法：「一開始侍應會喺爐邊倒啲蛋汁，燒到差唔多大概一個鐘左右，啲肉食到七七八八，就可以邊飲酒傾偈，邊食蛋嚟做下酒菜。」迪子又指將蛋汁煮到七成熟，會好似流心蛋般，非常好食。

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迪子愛用生菜包住洋蒽和燒肉同食。
  • 迪子愛用生菜包住洋蒽和燒肉同食。