女星李曼筠(Maggie)早前推出飲食書,證明擁有美麗外表之餘同樣入得廚房,她表示平日不怕污糟,會親自到街市買餸,見她果然對揀海鮮甚有心得,可惜卻被賣菜婆婆嫌棄叫「行開啲」,令她非常無奈。
「動漫Maggie」李曼筠早前花了大半年時間,終完成推出飲食書的心願,她為新書捐窿捐罅幫讀者尋訪美食,介紹範疇包括中西餐、甜品、美酒及調味料等,可見這位80後美少女對飲食甚有研究,她表示平日也會親自下廚,亦不怕污糟落街市買餸,這日她到油麻地街市揀魚買菜,見她對挑選海鮮分外有心得,拿起花蟹、大蝦及蜆等,即可侃侃而談分享各種煮法及注意事項,果然厲害!
不過,「新界人」Maggie甚少到九龍買餸,有賣菜婆婆以為她靚女只是「得個殼」,竟不客氣說:「睇你咁後生就知唔識煮餸啦!行開啲,唔好阻住。」令Maggie啼笑皆非,事後Maggie作出大平反,笑言人不可以貌相:「我平時會打扮得casual啲,可能今日裝扮咗,就畀婆婆誤會,如果佢唔信,我邀請佢嚟我屋企,整餐好嘅佢食,而且唔代表細個就唔識煮餸嘅,我由細到大都會跟媽咪行街市,覺得好有親切感,鍾意同啲姐姐傾偈,學到好多嘢,呢種感覺係行超級市場冇嘅,不過我講價唔叻,一定輸。」
Maggie平日也會下廚氹父母,問到最拿手的菜式,她說:「屋企食飯會簡單啲,我最鍾意食海鮮,食多咗都唔會肥,清蒸蟹係我最愛,因為食到蟹肉鮮味,避風塘或者椒鹽嘅煮法都好正!我仲識果皮蒸鮑魚,呢個整法都幾特別o架!」每逢講起美食,Maggie即滔滔不絕兼一副為食樣,非常得意!
文:立影
攝:司徒國榮