吳彥祖餐廳誤傳執笠:轉型啫!

吳彥祖(Daniel)有份經營位於銅鑼灣的壽司分店,昨日貼上「營業至2月19日」的告示,惹來結業疑雲,但實情是餐廳將轉型成為一間全新概念日式餐廳,新店擴充至萬呎。踏入蛇年,Daniel生意愈做愈大,有望成為新飲食大亨。

昨日年初五,又適逢情人節,屬新正頭,但昨日有消息指Daniel和Angelababy(楊穎)分別投資的壽司店及Cafe傳出暫停營業,兩人均與《全城熱戀熱辣辣》導演陳國輝合作開設,兩舖位於銅鑼灣一商場地庫,位置亦在毗鄰。昨日所見,兩間店舖同時在門外張貼告示,兩張告示同寫着「本分店將營業至2月19日」字樣,並感謝顧客多年來的支持,惹來結業疑雲,令Fans擔心不已。

兩舖合併

記者致電吳彥祖經理人求證,對方回覆:「唔係結業,餐廳只係轉型啫!做完農曆新年,趁2、3月靜啲,重新裝修,將壽司bar轉位,重新轉型。(轉型後都係做壽司?)賣關子先,到時重開番就知啦!」陳國輝的口徑一致,他指兩間餐廳會轉型變成一間全新概念的日式餐廳,他說:「地庫兩間店都係同一集團,會開一個新概念日式餐廳,因為搵唔到地方開,所以喺呢度開,將兩間餐廳合併成為一間。廚房大啲,洗碗都唔使分兩邊洗。(新餐廳Daniel都有份?)有。(Baby有冇份?)冇,不過5、6月會喺第二度再開另一間Cafe新版本,喺英國請咗個廚師返嚟,餐牌會加啲新菜式。」

擴充萬呎

陳國輝又稱銅鑼灣兩間分店本身有錢賺,但認為新概念店將可以賺更多,預計新概念店三月初開幕。他指很早已決定轉型,所有股東亦知道,兩間餐廳的員工大部分都會留用,部分則調到其他分店繼續工作。

據知,全新概念日式餐廳,面積過萬呎,由於可沿用兩間店的冷氣和水電,故轉型重新裝修只投資數百萬裝修。該集團亦表示日後若有合適舖位,壽司店和Cafe亦會再開分店,目前位於旺角和尖沙咀的分舖會照常營業,可見Daniel的飲食生意愈做愈大,Lisa S.腹中的蛇女認真旺他。

文:名人組

第一手消息請下載on.cc東方互動iPhone/iPad/Android Apps