傅嘉莉應節茶去油消滯

模特兒傅嘉莉(Kelly)去年在北京旅遊時愛上泡茶,並購買了一套精美茶具,正好趁新年期間,親手泡壺靚茶招待親友,亦可去掉賀年食品的油膩感。

Kelly喜歡吃蘿蔔糕、角仔、年糕等賀年食物,但大部分較為油膩,她認為吃時最好配上一杯清茶,有助去油消滯,而Kelly推介中草茶:「呢款菊花杞子茶老少咸宜,清熱消滯,而且紅紅黃黃,好有節日氣氛。」

Kelly表示最愛吃母親炮製的蘿蔔糕,公司同事們試過也豎起拇指讚好:「雖然我都有跟媽咪學整,但同事食完就即刻知道係出自我手,味道同媽咪整嘅相差太遠。」

鳴謝:湛山草堂