筱靖橫「素」越南菜

亞視女藝員筱靖向來愛食,她茹素十二年,但她品嘗的食物卻並不味寡,今次她特別推介一些色香味俱全的越南素菜,絕不比「肉食女」的菜式清淡。

筱靖喜愛辣食,所以她揀了越南風味的素豆腐咖喱,用了法國麵包配食,夠清又能刺激味蕾,筱靖再推介一款五香豆腐素菜炒米粉,十分惹味。如果與朋友一齊食飯,筱靖都會照顧到「肉食」朋友,她會選香茅豬排濱海。

筱靖吃得不多,有時只食個沙律當午餐,尤其柚子沙律,當中加有花生碎、少少辣椒,相當醒胃,而柚子又可減肥,最適合出鏡愛纖瘦的女藝人食用。