最近流行串燒,藝人Kawaii即到老友Louis在灣仔新開的「葫同」開餐,因為她最愛吃「惹味」食物。Kawaii更在店內的許願井許下「佳偶天成」心願,希望今年有桃花運。
這間串燒店是城中不少名人及紅星喜愛的聚腳地,因為店內三樓設有多間「榻榻米」,私隱度高。Kawaii經常與明星朋友前來品嘗,不受到騷擾而感到稱心。據Louis表示,鎮店之寶是「帶子蟹膏」,他更稱這款食物是「大美人」李嘉欣至愛,而不愛吃生肉的Kawaii亦忍不住:「的確好鮮甜。」另外,第二著名的是來自美國Prime Beef的「牛午花」,入口軟腍。
Louis大談燒肉有程序,才可以吃出其輕重肉味層次:「食白肉後再食紅肉先食到兩種肉味層次,而白肉有雞肉、辣鹽豬午花、黑豚肉都要按分次序,送肉最好係飲清酒。」