倫敦極罕咖啡 $502一杯 限量供應

【本報綜合報道】英國倫敦一間咖啡店近日開始售賣一種罕見咖啡,號稱是世界上最好的沖泡咖啡之一,每杯價值五十英鎊(約五百零二港元),並限量供應十五杯。該種咖啡吸引不少「咖啡迷」前往一嘗滋味,有人形容其氣味如撲鼻花香,入口清淡細膩,如同一杯好酒。

花香撲鼻 口感變幻

外媒昨日報道,天價咖啡由位於倫敦市中心梅菲爾區的USP咖啡店所售,所用咖啡豆在今年的埃塞俄比亞卓越盃比賽中,獲得九十五分中的九一點零八評分奪冠,零售價高達每公斤二千英鎊(約二萬港元)。店方是全球僅有八間獲邀競投咖啡豆的公司之一,今年六月購入四百五十克後,上個月才烘烤。天價咖啡只能在店內喝,由店內咖啡師手工磨碎咖啡豆後,再以玻璃過濾器滴入一個水晶酒杯,要不加牛奶、糖或朱古力才能嘗到其純正味道。據報,咖啡非常有花香,隨着冷卻,其味道會逐漸演變,像花瓣一樣綻放醇厚芳香。