毒枸杞遍銷神州
有內媒記者近日潛入寧夏中衞市一個枸杞交易中心，揭露不少商家向來自甘肅、青海等地的枸杞，貼上「中寧枸杞」的標籤後再銷往全國各地；更有無良商戶為讓枸杞賣相更佳，竟用化學品加工熏製。有專家警告，食用加工過的枸杞或對肝腎造成損傷。
報道指，市場內的商戶從種植處收購非本地枸杞後，將各類散裝枸杞擺滿在寫有「中寧枸杞」的包裝盒內，從而冒充本地產品對外銷售。有商戶透露，一盒就是一斤（即半公斤），他們以三十至上百元人民幣（約三十四至一百一十三港元）不等價格出售，更指出上述包裝盒在當地市場可隨意買到。
減運輸儲存 加工增賣相
為使產品更暢銷，部分商戶會以嚴禁用於食品業的工業硫磺熏製枸杞，或用焦亞硫酸鈉對枸杞浸泡烘製。該些化學品雖可令枸杞看上去色澤更鮮艷，卻對人體有害。甚至有商戶指出，當地食肆均有使用這些被加工過的枸杞。
有種植戶坦言，用硫磺加工枸杞的做法已存在十幾年，但因對人體危害，加上政府加緊檢查，近幾年商戶都改用焦亞硫酸鈉：「稍微加一點，相當於染色劑。」據了解，焦亞硫酸鈉主要用於工業用途，如有機化學藥品、漂白織物、防腐劑等，對眼、皮膚等具刺激性，另可污染水源，受高溫分解後會產生有毒的硫化物氣體。
中國食品行產業分析師朱丹表示，不良商家為減少運輸和儲存成本，遂加工枸杞令其外表看似上等貨，以增加賣相，但有關行徑絕對要不得。他指吃下加工枸杞或造成腎功能衰竭、肝功能損害，但對商家已成公開秘密，更直言加工的枸杞「只可送人，不可自吃」。
本報綜合報道