熱浪致薯仔失收 薯條變短
【本報綜合報道】全球氣候暖化持續，英國有大學的研究發現，當地去年出現熱浪，導致薯仔收成減少，更縮短薯條長度。業界表示，雖然他們慣於應對變幻天氣，但警告若極端天氣未來數年繼續出現，或有農場因農作物失收而陸續關閉。
利茲大學的分析顯示，由於去年夏天的雨水不足，英格蘭及威爾斯地區薯仔去年收成減少20%，甘筍和洋葱的產量更分別大跌30%和40%。英國薯條的長度亦因此平均短了二點五厘米。斯塔福特郡一名薯農表示，去年收成令他失望，今年將會縮減種植薯仔的範圍。有預測估計至本世紀中葉，英國適合種薯仔的農地面積會減少75%。
據指，英國於過去十年有逾半農民曾受水浸影響；近年的冬天氣候相對較為溫和，夏天則變得更加和暖，促成新害蟲及農作物疾病更易繁殖和傳播，亦對農作物構成威脅。