港豬農憂交叉感染 促分流屠宰

【本報訊】非洲豬瘟愈殺愈近香港,即使昨日內地供港活豬量不跌反升,但平均批發價仍微微上調。有肉檔更嘆謂,賣手來貨價抬高了一成,節慶效應下,明日「做冬」豬肉售價或調高一成至每斤七十至八十元。有本港豬農憂慮,若屠房同時處理本港及內地豬,非洲豬瘟病毒或會透過運豬車等設施交叉感染本地豬,促當局把內地及本地豬隻分開於上水及荃灣屠房屠宰。

港漁護署擬禁廚餘餵豬

元朗豬場養有二千多隻豬的本地豬農尹偉明表示,豬場內豬隻絕大部分土生土長,只有少數黑毛豬是由台灣引入,未有從內地引進任何豬苗或豬隻,但豬農在此非常時期也對內地非洲豬瘟相當關注,因豬隻一旦感染非洲豬瘟,死亡率幾近百分百,無疫苗防範。他更擔心,上水屠房目前同時屠宰內地供港豬及本地農場豬,病毒有機會依附在供港豬車而帶入屠房,甚至感染本港豬,因此促請當局立即改為上水屠房屠內地豬,荃灣屠房則屠本地豬。

漁護署因應疫情逼近,決定修訂豬場發牌條件,禁止用廚餘餵豬,因非洲豬瘟一個主要傳播途徑是潲水,違者最高刑罰可被吊銷牌照,預計下月中生效。食安中心重申,人類不會受非洲豬瘟感染,進食受感染豬肉亦不會中毒。根據內地海關總署資料,暫未有內地供港豬場出現疫情。