東京食店機械人 製熱辣炸雞

【本報綜合報道】為了紓緩人手短缺問題,日本一間連鎖便利店集團周一在東京品川區的分店試驗引入一部機械人,替店員代勞為客人奉上熱騰騰的炸雞。

機械人造型模仿一隻身高約一點五米的漫畫化公雞,「眼睛」是一個能顯示表情的液晶體顯示屏。客人到收銀處購買專用紙盒後,只需在機械人腹部的紅外線閱讀器「嘟」一下盒上條碼,新鮮熱辣的炸雞就會在一分鐘後掉落盒中。

較人手製作快4分鐘

機械人提供的炸雞有原味、辣味和芝士味三種,完成時間比由店員人手製作縮短了四分鐘。如果試驗成功,集團將考慮全線引入全自動販賣炸物的機械人,最終目標是由收銀到交貨全程不需人手協助。