見利忘義,不擇手段,正是內地不少無良商家信奉的教條。為了牟利,甚至不惜殺人越貨,以注水灌泥漿等殘忍方式為待宰動物增磅更成為潛規則,何止無人性,簡直連畜牲都不如,難道這些人不怕有報應嗎?
安徽滁州日前搗破兩間黑心屠宰場,再揭奸商為了多賺點錢而向活牛體內灌水。灌注方式更是令人髮指,工人每次只需將膠管插入牛隻鼻孔,直至屠宰之前連續灌水十幾小時,每隻牛的肚內會被灌入六十公斤水,鼓脹如圓球一般,有牛隻因不堪折磨而跪地徹夜哀嚎,更流下痛苦的淚水,慘狀不忍卒睹,不忍卒聞,附近居民每晚都因為牛的哀鳴而心中難受,而屠場工人也說「心存愧疚」。但該屠宰場的老闆仍堅稱此舉沒甚麼大不了,認為反正牛隻遲早要被宰殺,畜牲哪裏知道痛苦。冷漠至此,實在叫人心寒。
牛作為人類食物鏈的一環,難逃「任人宰割」的命運,但動物也是生命,也有感覺,知道痛苦,所以文明社會早就推廣人道屠宰理念,藉以減輕動物臨死前的緊張和恐懼,雖不能做到佛法中所謂的眾生平等,至少也應體現人之為人的惻隱之心。
可惜神州大地禮崩樂壞,類似的黑心屠宰場比比皆是,奸商們為利所驅幾乎無所不用其極,給豬牛等家畜灌水增磅,既虐畜又欺騙消費者,早已是人所共知的「行規」,一些地方更是查了又禁、禁了又開,沒完沒了。而給活豬餵食泥漿、給穿山甲灌注水泥等缺德行徑,同樣屢見不鮮,總之只有想像不到的陰暗,沒有做不出的兇殘。
印度聖雄甘地說過,一個民族的文明和道德進步水平,可用其對待動物的態度來衡量,惟在「食為天」的中國,不知善待動物為何物,長久以來卻創造出不少殘殺動物的吃法,比如家喻戶曉的活割驢肉,光是想想便讓人不寒而慄;又如「龍鬚鳳爪」,須割取活鯉魚的鬚和剜下活雞掌心之肉入饌,否則不夠美味;再如「烤鴨掌」,須將活鴨置於熱鐵板上行走,直至鴨掌燒好了鴨子還活着。凡此種種,無不透着濃濃的血腥味,而這種將享受建立在動物痛苦之上的做法,更凸顯國人離文明愈來愈遠,野蠻程度日盛。
怎樣對待動物,也就會怎樣對待人類同胞,今天敢虐貓殺狗、活取熊膽汁,難保明天不會活取人腎,殘殺無辜。尤其在信奉叢林法則的內地社會,以鄰為壑、見死不救乃至落井下石都是常事;假冒偽劣產品處處,三聚氰胺毒奶粉、黑心食品藥品、假疫苗橫行,早已形成「人人害我,我害人人」的互害模式。所謂倉稟實而知禮節,衣食足而知榮辱,隨着物質生活的不斷提升,國人的道德水平卻不升反降,豈不怪哉?