酒店衞生不忍睹 監管缺失官之過

港人北上旅行,少不了住酒店歎美食,惟內地相關服務行業良莠不齊,衞生安全隱患重重,即使花多些錢選擇知名的、或看起來比較新穎豪華的消費場所,亦只能買個心安而已,在誠信與監管雙失的環境裏,怎麼防備都是徒勞。

內地某「網絡大V」日前發布一段視頻,當中披露了近二十家內地五星級酒店清潔衞生方面的亂象,有員工將客人用過的浴巾當成「萬能布」,從浴室地面抹到窗台、坐廁,再到杯具、洗手盆等,且全程未經消毒;亦有人貪方便以工作服擦拭杯口;甚至從垃圾桶中檢起客人丟掉的一次性杯蓋,循環再用。種種行徑看得人既反胃又驚心,簡直毫無商業道德可言。

光鮮背後 醜陋不堪

更不堪的是,該批涉事酒店中,有的屬國內外知名連鎖品牌,業務廣泛,而今次所涉酒店亦多位於北京、上海、南京等內地發達城市,看起來乾淨衞生,環境優雅,故而消費亦不便宜,房價動輒數千元乃至上萬元一晚。所謂一分錢一分貨,相關酒店理應為旅客提供優質服務,誰知光鮮背後卻如此醜陋不堪,無良商家為了賺錢可以黑心到怎樣的程度,清楚不過。

面對無處不在的陷阱,內地人固然頻頻中招,對於經常北上的港人來說,亦難有幸運可言,許多時候只怕花了冤枉錢自己也未必知道。事實上,類似的醜聞在內地早已司空見慣,近年更有惡化趨勢,有些酒店雖屢遭揭發,惟不但鮮有改善,甚至能繼續開門做生意,一再欺騙消費者,除了商家自身缺德失信之外,有關部門的監管缺位更是難辭其咎。譬如這些酒店當初是如何通過星級評定?平時又是怎樣層層把關的?問題酒店頻頻曝光,若非有人姑息縱容,類似事件怎會沒完沒了發生?

毋庸置疑,內地的監管部門一直存在走過場應付檢查等虛假行為,譬如北京的衞生監察部門,雖然隔日便派員前往調查,惟在當場卻檢測不到衞生問題,當中的奧妙不言自明。而一眾涉事酒店起初不是矢口否認,就是吞吞吐吐不肯回應,除因一貫的漠視心態作祟,背後有人關照恐怕亦是主因。當然,內地的衞生安全隱患並非酒店服務業獨有,早已輻射至各行各業,衣食住行等眾多方面無不面臨同樣問題,有些問題甚至更加惡劣。只是在官商勾結底下,許多問題都可以被掩藏,直至大事化小,小事化無,總之一切都以社會和諧為宗旨,民眾健康安全從來就不重要。

曾幾何時,中國人被稱作「東亞病夫」,遭全世界恥笑,如今中國人終於站起來了,並擺脫屈辱稱號,然而卻非得益於國家的富強,而是無處不毒的社會讓國人練就了一副好身骨,豈不相當諷刺。