感染出血性大腸桿菌
日媒報道,四名於上月光顧長野縣上田市MOS Burger分店的食客,出現腹瀉等食物中毒症狀,其後確診感染O121腸道出血性大腸桿菌。厚生勞動省表示,上月十日至二十三日期間,在染病的其中十二人身上驗出O121大腸桿菌的基因,部分人曾經住院,但均無大礙。
MOS Burger的營運商MOS Food Services表示,患者分別光顧過位於櫪木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨及長野八個都縣的分店,而問題可能是源於總部分發給分店的食材。公司指今後會對分發到店舖的肉食及蔬菜加入檢驗O121大腸桿菌的項目,防止再發生同類事件。