功德林被指檢掉地餡料 店方否認
【本報綜合報道】內地主打素食菜式的老字號餐館「功德林」，其位於北京前門東大街的分店上周四被市民投訴，指店員將掉在地上的湯圓餡檢起後，放回裝滿餡料的筲箕內，懷疑店家的食品安全有問題。不過，店方事後回應稱，店員當時處理的是廚餘垃圾。
排隊客驚訝 拍片放上網
從網傳短片可見，一名店員將白色塑膠盒內的湯圓餡料倒進筲箕時，不慎撒在路邊花圃，店員隨即檢起放入筲箕裏，類似情況之後再次出現一次。當時，大批顧客正在排隊買湯圓，有人看到店員的做法，遂用手機拍下過程並上傳網絡。
功德林前門東大街店的銷售人員回應稱，日常生產湯圓時，會有產生很多廢料，都會作為餐廚垃圾進行回收處理。該銷售人員又強調，店方非常重視食品安全問題，當天已經回收掉落在地上的湯圓餡，並作「餐廚垃圾」處理。