生於一九一七年的沃斯(Marie-Louise Wirth)十四歲起便開始在父親經營的酒吧工作。酒吧並無名字,而且佔地不大,她表示:「如果有好啤酒,根本不需要任何名字。」其父於一九五四年去世後,沃斯便接掌酒吧。酒吧每天早上八時十五分開門,沃斯更會與首位客人呷一口白蘭地。
從不戒口 愛跳舞不言累
沃斯未曾結婚,膝下無兒。她坦言不知道長壽秘訣,稱自己未有戒口,甜酸苦辣悉數盡食,但身體亦無大問題。沃斯笑稱自己就似一般六十歲的人,經常外出,而且喜歡跳舞,並不覺得疲累。她表明只要身體狀況許可,便會繼續經營酒吧。