意國拋薄餅手藝 或列非遺
【本報綜合報道】聯合國教科文組織本周將於南韓濟洲島開會，商討三十四個候選文化工藝能否列入人類非物質文化遺產名單。不少國家視之為保育文化和推廣文化旅遊的機會，大家熟知的意大利那不勒斯拋薄餅手藝都在今年的候選名單之上。
逾200萬人聯署支持
那不勒斯的拋薄餅文化聞名中外，但近年面臨失傳，為保育這個傳統手藝，逾二百萬人參與聯署支持手藝列入非物質文化遺產。那不勒斯薄餅師傅協會的主席受訪時表示，對拋薄餅手藝會否被列入非物質文化遺產名單感到十分有信心，他稱：「協會在結果公布當日於街上派免費薄餅。」
除了面臨失傳的拋薄餅手藝，沙特阿拉伯的壁畫藝術，以及孟加拉的織藤等手工藝在候選名單。