超市將剩貨分給員工
報道指出,此前有超市的「極佳」及「特選」級別的美國牛小排標價為每公斤八十九元(人民幣‧下同),且限量供應,不到幾天即被搶購一空。但當地一間曾出售美國牛肉的超市表示,牛眼肉、牛上腦、牛肋條等位置相對好賣,唯獨牛排價格最貴,每公斤要四百多元,很難賣出去,「到最後也沒賣出去,我們員工自己分着吃」,此後超市再未進購美國牛肉。
據了解,中國民眾對美國牛肉仍有戒心,另一個問題則是價格。無論是從線上還是線下平台,比較售價就可得知美國牛肉較國產、澳洲牛肉價格高出不少,最高標價甚至接近五百元一公斤,超出普通家庭的承受能力,一定程度上造成某些超市美國牛肉的滯銷。