731部隊是戰時日本陸軍關東軍從事細菌戰、生化戰的部隊，它的正式番號是關東軍防疫給水部本部，駐地位於東北哈爾濱，首腦是石井四郎。731部隊除了把大批中國人、蘇聯人及盟軍戰俘活活解剖，以觀察器官的活動狀況，更以活人作凍傷實驗及毒氣實驗。隨着蘇聯紅軍於一九四五年八月入侵東北，日軍槍決大部分擬用於活人解剖的囚犯，企圖湮沒證據。