美國南卡羅萊納州克萊姆森大學的道森教授日前帶領學生進行實驗,用圓形發泡膠代替真正的生日蛋糕,在上面鋪上一層錫箔紙,然後抹上糖霜,插上蠟燭,然後由學生吹熄蠟燭。取下錫箔紙上的唾液樣本後進行細菌培養,結果發現蛋糕上的細菌數量,平均在吹過蠟燭後增加了十四倍。不過,道森指人類口腔中的細菌大多無害,即使是因吹蠟燭導致細菌傳播,造成感染的概率也相當低。
(綜合報道)