疑吃未熟漢堡肉韓四歲女腎衰竭
南韓首爾一名四歲女童去年突然嚴重腹瀉及嘔吐，後證實罹患「溶血性尿毒綜合症」（HUS），喪失九成腎功能，需每日洗腎十小時。其家人稱女童染病前不久，曾在一間麥當勞快餐店吃過一份漢堡，懷疑她吃下未熟透的漢堡肉所致，但麥當勞否認與事件有關。女童父母向店方追討醫療費不果，上周三（5日）入稟首爾中央檢察院，追究餐廳責任。事件曝光後，南韓掀起一陣「漢堡肉」恐慌，有網民聲稱暫時不吃相關食品。
女童的三十七歲母親崔恩珠（音譯）表示，去年九月廿五日與丈夫及一對子女到京畿道平澤市一間麥當勞快餐店，為子女點了有漢堡肉的兒童餐。
事主須日洗腎10小時
女童用膳後三小時感到不適，出現腹痛、嘔吐和血便等症狀，父母立即帶她就醫，確診患上「溶血性尿毒綜合症」，導致急性腎衰竭。女童三日後入住深切治療部，一度心臟停頓，期間身體需插喉和連接儀器，兩個月後才出院。她現時每日仍需接受長達十小時的血液透析治療（洗腎）。
崔恩珠強調，當日家人食用漢堡之前，未有吃過其他食物。她又指丈夫及兩歲兒子分享同一個漢堡後，二人都出現輕微胃部不適，認為因為兒子只吃小量，而丈夫則有較強免疫力，才免於大病。事後崔恩珠多次與當地麥當勞交涉，要求對方負擔女兒的醫療費用。
麥當勞則指，崔恩珠無證據顯示餐廳食物為惡菌源頭，當日的食物處理亦通過檢查，沒收到其他顧客染病的報告，拒絕承擔醫療費。
崔恩珠與麥當勞美國總部交涉後未獲受理，上周三正式向首爾中央檢察院提交訴訟申請，追究店方責任。麥當勞重申，漢堡以高溫機械烹調，煮不熟的機會甚微；但崔恩珠直指麥當勞有內部指引教員工如何處理煮不熟的漢堡。
在當地掀起漢堡恐慌
溶血性尿毒綜合症會損害患者腎功能，據悉通常由大腸桿菌引起，未煮熟的漢堡肉是其中一個常見來源。事件在南韓引起廣泛關注，有網民指對事件感憂慮，短時間內都不會光顧麥當勞，而事件亦令人留意小童飲食及食物中毒的禍害；但亦有人認為今次事件並非在學校發生，難以尋求真相。
本報綜合報道