英三咖啡店冰含大腸桿菌

【本報綜合報道】英國廣播公司(BBC)一個節目,近日調查當地連鎖咖啡店的凍飲冰粒含菌量,結果發現包括星巴克等三間連鎖咖啡店的凍飲冰粒,均含有不同程度的大腸桿菌,消費者恐會病從口入。

包括星巴克

調查人員發現,在星巴克及Caffe Nero的十個冰塊樣本中,同樣有三個含大腸桿菌;於Costa Coffee中則有七個樣本含菌。英國環境衞生協會專家劉易斯(Tony Lewis)稱:「情況令人憂慮,大腸桿菌任何情況下都不應出現。」他指樣本檢測到的細菌是伺機性感染菌(Opportunistic pathogens),會令人類染上惡疾。

調查人員亦從各間咖啡店旗下共三十間分店中,於店中的桌子、托盤及高椅拿取樣本測試。涉事連鎖咖啡店事後已表示會因應調查結果立即採取行動,檢討公司食品安全程序。