阿膠殘酷真相 年虐殺400萬驢

由驢皮熬製而成、具有補血滋陰等功效的中藥材阿膠,在中國市場深受歡迎,而阿膠以山東出產最負盛名。惟有英國傳媒報道,山東有廠商為製造阿膠,每年竟濫殺超過四百萬隻驢;加上阿膠製作過程殘忍,需活活鞭打驢子至皮膚出血,再取驢皮製成,惹來外界猛烈抨擊。

報道引述山東一間阿膠製造廠經理表示,去年賣阿膠產品便大賺一億四千萬元英鎊(約十三億七千萬港元),但擔心終有一天驢子供應不足。

每月發工人兩盒作獎勵

另有廠家為趕製阿膠,聘請超過一萬名工人,該廠一名管理層說:「我們每個月給每名工人提供兩盒阿膠,這樣能讓他們一整天快速工作。」

報道指出,隨着近年中國人的消費水平提高,加上中國對中醫藥的扶持,阿膠銷量不斷增長。惟山東有廠商為製造阿膠,每年殺死超過四百萬隻驢,有外國網民批評,中國廠商濫殺動物的行徑十分可恥;加上阿膠製作過程殘忍,驢隻會被鞭打至皮膚充血,再活剝來製藥,受到國際動物權益組織強烈譴責。

驢子劇減尼日爾禁出口

除在國內大量養驢外,阿膠製造廠商還會從澳洲、非洲等地進口驢皮。非洲國家尼日爾今年出口到中國的驢達到八萬隻,但因當地人民需用驢幫助運輸及日常工作,驢的數量受威脅,該國今年九月便宣布禁止出口。

明代醫師李時珍在《本草綱目》指出:「驢有褐、黑、白三色,入藥以黑者為良。」正宗的阿膠講究用烏驢皮,也就是黑色的驢,中醫理論認為,烏色屬水,黑入腎,烏驢皮滋補腎陰效果最強。儘管阿膠在中國市場上大受歡迎,但其功效仍未得到西方醫學認可。

本報綜合報道