奶油製巨龍雕塑 女廚獲獎

【本報綜合報道】德國上周六舉行本年度的世界奧林匹克廚藝大賽,共有逾二千名來自五十個國家及地區的廚師出席,他們施展渾身解數,各出奇招。其中一名年紀輕輕、來自澳洲珀斯的女廚師靠精湛手藝,用奶油製作一條重逾二十八公斤的龍形雕塑,在青年組別的食物雕塑項目中獲得銅牌。

每天工作15小時

年僅二十歲的斯坦菲爾(Angela Stanfield)打造一條擁有巨大翅膀的龍形雕塑,雖然這次只是她第二次製作這條奶油巨龍,但斯坦菲爾已掌握了當中的竅門,巨龍形神俱備,威風八面。身上鱗片的形狀、大小亦相當細膩;巨龍旁邊配有一棵大樹雕塑,上面還有數顆金蛋。

斯坦菲爾憑雕塑獲獎,證明了成功需苦幹。其所屬團隊的經理表示:「斯坦菲爾為比賽付出很大努力,她每天工作十四至十五個小時,甚至試過由早上八時練習至翌日的清晨四時。」