【本報綜合報道】一直有研究指出,牛隻是農業溫室氣體排放的其中一個主要來源。澳洲北昆士蘭有研究團體成功在羊隻食物中加入海藻,令牠們的甲烷排放量大減,專家希望以同樣方法,減少牛隻排出的溫室氣體。
澳洲詹姆士庫克大學的農業系教授德尼斯(Rocky De Nys)的研究發現,連續七十二天在羊隻的食物中加入百分之二海藻,牠們持續減少排放五至七成甲烷。德尼斯希望,在牛隻日常飲食中加入小量曬乾的海藻同樣可降低牠們打嗝排放的甲烷量。
研究中發現一隻特別的紅海藻紫杉狀海門冬(asparagopsis taxiformis),對減少動物產生的溫室氣體的效果最為顯著。研究團隊有望於明年年中分析實驗的效果。然而,由於澳洲海岸擁有的紫杉狀海門冬數目不足,加上採集費用昂貴,令實驗難以長期持續,團隊希望可另覓供應鏈。