英漢逆境自強 打造薯片王國

「屢敗屢戰,永不言敗」這句說話,形容英國一個品牌薯片的始創人蔡斯(William Chase)最不為過。這名種植馬鈴薯出身的商人,曾經歷抑鬱、失收及生意失敗的打擊,但他運用過人的頭腦東山再起,創立其薯片品牌。

現年五十五歲的蔡斯,其母於他十四歲時因癌症病逝,數年後他向無心務農的父親買下馬鈴薯農場。惟九十年代初一場大雨令他顆粒無收,更禍不單行因背傷入院,被迫宣布破產,甚至患上抑鬱。

三億元出售品牌

「我曾打算自殺,陷於抑鬱不能自拔,但打擊反而令我走得更快。」遺下前妻及一對幼子後,蔡斯獨自往澳洲流浪三個月,振作後回國繼續種植馬鈴薯,並轉售其他農產品,短短幾年間還清債務。

蔡斯後來決心創業,不惜遠赴美國科羅拉多州考察薯片廠運作,於二○○二年建立自己的薯片品牌,生意如日中天。他於二○○八年以約三億港元賣掉其薯片品牌,該品牌上周再被一間美國公司收購,升值十倍。蔡斯無悔當日決定,還把生意擴及釀製馬鈴薯伏特加及爆谷等。

本報綜合報道